اللقيمات
اللقيمات اللقيمات من الحلويات التي ارتبط تحضيرها بشكل كبير في شهر رمضان المبارك، وهي من الوصفات البَسيطة التي يُمكن لكل سيّدة تحضيرها بشكل سريع ومضمون مئة بالمئة؛ حيث إنّها تتميز بقلة التكلفة المادية وتواجد كامل مكوّناتها في كل منزل، نقدّم لك سيّدتي خلال هذا المقال عدّة طرق لتحضيرها لأفراد عائلتك لحمياتهم من الأطباق التي تباع في الأسواق جاهزةً التي يمكن أن تسبّب لهم الضرر، واختاري منها ما تريدين حسب المكوّنات الموجودة لديك في المنزل. المكونات 1 كوب دقيق مخمر . 1 ملعقة نشا كبيرة . 1 ملعة سكر كبيرة . 1 ملعقة حليب جاف كبيرة . 1 كوب ماء. رشة ملح . زيت للقلي . طريقة التحضير ضعي السكر في ربع كوب من الماء وحركيه حتى يذوب . وفي وعاء أخلطي كل من الدقيق والنشاء والملح والحليب واعجنيهم جيداً حتى تمام التجانس . اضيفي الماء والسكر إلى العجين . اتركي العجينة لمدة ساعتين حتى ترتاح. ضعي الزيت على النار حتى يسخن واقلي اللقيمات . اخرجي اللقيمات من الزيت وأضيفي لها الدبس أو العسل أو الشيرة حسب ما تفضلين . المميزات مناسبة لضيوف المنزل . لذيذة . مناسبة لوجبة الأفطار في شهر رم...
